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很多的冬虫夏草消费者心中有疑惑，虫草是吃虫好，还是草好。冬虫夏草又名虫草，，夏草冬虫等等，在中叫“雅扎贡布”。是麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫尸体的复合体。冬虫夏草在国内外界有着高的美誉，与人参，鹿茸并列为中国补药，外国人称之为“东方传奇式珍宝。“冬虫夏草除了有重大的外，还具有巨大的食疗价值。

很多的人认为冬虫夏草的主要在虫体的那部分，看到草的部分有泥巴，在食用的时候把草的那部分给扔掉了。还有的人认为虫体只是冬虫夏草吸收营养的部分，像植物的根部一样。其实这样吃法是错误的。冬虫夏草是一体的，其本身具有阴阳调和，相依相生的，单吃虫或草都会大大的浪费很多的药效。如果虫草分开的话连回收价格都会少很多，回收的时候只能按照断草来算了。建议冬虫夏草吃的时候一起吃。

回收冬虫夏草、真假虫草的识别方法如下：

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理为清晰，腹部突兀及壮足之距十分规则，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别是虫之头部，即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼；虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显，伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草小模压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感；

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎**牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。

回收冬虫夏草、炖煮冬虫夏草要点：1、炖煮时间不易长：在传统的炖汤方法上一般都是配料与肉类同时下锅，这样炖煮出来的汤会非常的香。而一些朋友会过早的放入冬虫夏草，这样会导致冬虫夏草的有效成分在高温中流失不少，建议大家要用冬虫夏草炖汤的话可以先把肉类炖熟后，在起锅前半小时在放入冬虫夏草，而且火力不能太大，避免温度过高造成冬虫夏草有效成分流失；

2、炖煮放多少克冬虫夏草：一般来说冬虫夏草吃多少，是根据身体情况来的，作为调理来说每天不能少与3克左右的摄入量，当然炖煮冬虫夏草还要看分量，比如4个人吃可以放入10克的冬虫夏草，而一个人吃放入3克冬虫夏草可以了，当然水与肉尽量不要放的太多，保证冬虫夏草的营养不被稀释。同时，一些朋友因为处于内热有实症，在食用冬虫夏草上需要适当减量；

诚信回收商行介绍：虫草的颜色：好的冬虫夏草的颜色应该是黄色、棕黄色或咖啡色,但并不是所有的冬虫夏草都是这样的颜色,各产地以及产地的那曲与玉树在内,出产的虫草也会有虫草外观发黑或者呈棕褐色,有些产地的虫草发黑或者会呈棕褐色的甚至占大部分.